Главная » 2017 » Август » 17 » Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов | 18:09 | Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов — В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям — теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Название: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов Автор: Кенгис Р. П. Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1982 Страниц: 240 Формат: DJVU Размер: 22,04 МБ Качество: Отличное
|
Просмотров: 91 |
Добавил: pmojka
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.[ Регистрация | Вход ]
|