| Друзья сайта | |
|
Наша кнопка --------------
| |
| Статистика | |
|
Онлайн всего: 8 В гостях: 8 Дома: 0 | |
|
| | |
Главная » 2018 » Сентябрь » 30 » Экономика гостиниц и ресторанов
Экономика гостиниц и ресторанов | 21:19 | Экономика гостиниц и ресторанов — Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования. Книга помогает определить стратегию развития гостиничного комплекса, принимать эффективные решения, обеспечивающие конкурентоспособность на рынке. Адресовано студентам и преподавателям экономических вузов, техникумов, колледжей, занимающихся подготовкой специалистов индустрии гостеприимства; будет полезным практическим работникам, предпринимателям.
Название: Экономика гостиниц и ресторанов Автор: Ефимова О. П., Ефимова Н. А. Редактор: Кабушкина Н. И. Издательство: Новое знание Год: 2004 Страниц: 392 Формат: PDF Размер: 12,39 МБ Качество: отличное Язык: русский
|
Просмотров: 101 |
Добавил: pmojka
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.[ Регистрация | Вход ]
|
|
|