| Друзья сайта | |
|
Наша кнопка --------------
| |
| Статистика | |
|
Онлайн всего: 1 В гостях: 1 Дома: 0 | |
|
| | |
Главная » 2016 » Февраль » 3 » Все о пряностях. Виды, свойства, применение
Все о пряностях. Виды, свойства, применение | 15:24 | Все о пряностях. Виды, свойства, применение — Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.
Название: Все о пряностях. Виды, свойства, применение Автор: Похлебкин В. В. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1975 Страниц: 209 Формат: PDF Размер: 23,7 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
|
Просмотров: 118 |
Добавил: pmojka
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.[ Регистрация | Вход ]
|
|
|