 | Друзья сайта |  |
|
Наша кнопка --------------
|  |
| Статистика | |
|
Онлайн всего: 1 В гостях: 1 Дома: 0 | |
|
Главная » 2018 » Май » 24 » Химия жиров
Химия жиров | 23:07 |
Химия жиров — Дана классификация жиров. Рассмотрены физические и технические свойства, физические превращения и способы синтеза жиров, липидов, жирных кислот и глицерина. В данном издании весь материал изложен на основе новой систематической номенклатуры, введен раздел, посвященный основным положениям реакционной способности жирных кислот.
Название: Химия жиров
Автор: Тютюнников Б. Н.
Издательство: Колос
Год: 1992
Страниц: 448
Формат: DJVU
Размер: 13,61 МБ
Качество: Отличное
| |
Просмотров: 34 |
Добавил: pmojka
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.[ Регистрация | Вход ]
|
|
|
