| Друзья сайта | |
|
Наша кнопка --------------
| |
| Статистика | |
|
Онлайн всего: 1 В гостях: 1 Дома: 0 | |
|
| | |
Главная » 2014 » Ноябрь » 19 » Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг / Илона Федотова / 2010
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг / Илона Федотова / 2010 | 19:53 | Фуршет, шведский стол, мероприятия кейтеринг – наиболее удобные и популярные форматы для деловых и праздничных мероприятий. Их организация – неотъемлемая часть деятельности ресторана, а блюда, приготовленные для этих форматов, – особый жанр, требующий соблюдения определенных условий приготовления и подачи. В этой книге шеф-повара лучших заведений Москвы представляют свои рецепты, как изысканные, так и простые в создании, для презентаций, банкетов, семинаров и других деловых и праздничных массовых мероприятий. Название: Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг Автор: Илона Федотова Издательство: Ресторанные ведомости Серия: Мастер-классы знаменитых поваров Год выпуска: 2010 Формат: PDF, DjVu Язык: Русский Страниц: 160 Размер: 129.11 Mb
Скачать Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг / Илона Федотова / 2010 Скачать с unibytes.com Скачать с turbobit.net Скачать с uploaded.net
|
Просмотров: 167 |
Добавил: zenj68
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.[ Регистрация | Вход ]
|
|
|