Это вкусно

Аля

Дата: Среда, 01.09.2010, 23:24 | Сообщение # 171

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 7332

Статус: Временно нет

Куриные крылышки замариновать: сметана,цимт,лук,перец,соль......
Жарить на шпажке ,в горячем масле!

Аля

Дата: Среда, 01.09.2010, 23:32 | Сообщение # 172

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 7332

Статус: Временно нет

Крем-суп из свинных ножек

(всё как на холодец))
Свинные ножки обжарить...
Отварить в подсолёной воде...
Отделить от костей ....
Перемолоть...
Добавить перец,чеснок...и понемногу,пюрируя)) влить ВЕСЬ бульон !
-------------------------------------------------------------------------------------
Довести готовый суп ещё раз до кипения!

Аля

Дата: Воскресенье, 05.09.2010, 19:33 | Сообщение # 173

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 7332

Статус: Временно нет

...............
.......................

Аля

Дата: Вторник, 07.09.2010, 12:05 | Сообщение # 174

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 7332

Статус: Временно нет

"КНИЖЕЧКА" ))

.............
..................

Аля

Дата: Вторник, 07.09.2010, 12:38 | Сообщение # 175

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 7332

Статус: Временно нет

"МЕХИКО" (острый суп)

...............
........................

Обжарить по очереди мясо ("косточки")....колбаску...лук...специи !
Затем + кетчуп "мехико" +кипяток и поварить.....
Незадолго до конца варки + Фасоль + кукурузу + Чеснок и острый перец (много))
----------------------------

Можно ещё томаты и паприку !!!

baba-jaga

Дата: Вторник, 07.09.2010, 20:05 | Сообщение # 176

Управляющая беспорядками

Группа: Модераторы

Сообщений: 2944

Статус: Временно нет

Ох и денек сегодня: сначала не с той ноги встала, потом не на ту метлу села...)

Аля

Дата: Вторник, 07.09.2010, 21:18 | Сообщение # 177

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 7332

Статус: Временно нет

Аля

Дата: Четверг, 16.09.2010, 17:16 | Сообщение # 178

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 7332

Статус: Временно нет

Аля

Дата: Четверг, 16.09.2010, 17:26 | Сообщение # 179

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 7332

Статус: Временно нет

У тыквы срезать "крышечку" ,вынуть семена и сердцевину....
Начинить по вашему вкусу:Мясом (сырое)...рисом...или др.крупой...сухофрукты...+сливочное масло ....сливки ....воду...
(насколько фантазии хватит ))

Закрыть "крышкой" и запечь в духовке до готовности ! (1,5-2 часов)

Аля

Дата: Четверг, 16.09.2010, 17:36 | Сообщение # 180

Солнышко

Группа: Модераторы

Сообщений: 7332

Статус: Временно нет

Куриные грудки нарезать и обжарить на раскалённом масле (недолго,чтоб только "побелели" ,но не поджарились)
Добавить лук,бамбук,соль......затем,через несколько минут + кокосовое молоко.
Дать всему закипеть и нескольео минуток "ПОДРУЖИТЬСЯ" )) на слабом огне!